Top articles

• salons marocains

  26 février 2016

• ملوي مورق وهشيش

  07 juin 2017 ( #خبز و معجنات )

  اللهم اعني فيه على صيامه وقيامه وجنبني فيه من هفواته واثامه وارزقني فيه ذكرك وشكرك بدوامه وبتوفيقك يا هادي المضلين دعمكم واشتراككم بالقناة يشجعني ويدفعني للعطاء اكثر فاكثر .شكرا لكم جميعا. زهرة.

• حلوى الزلابية المقرمشة و اللذيذة

  07 juin 2017

  " كان رسول الله صلى الله عليه وسلم يفطر على رطبات ، قبل أن يصلي ، فإن لم تكن رطبات فعلى تمرات ، فإن لم تكن حسا حسوات من ماء " . حسن صحيح ( صحيح سنن أبي داود 448/2) حلويات كراميلا تقدم حلوى الزلابية المقرمشة و اللذيذة اشتركوا في القناة ليصلكم كل جديد رابط...

• مقروط لذيذ يذوب في الفم

  07 juin 2017

  اللهم قوني فيه على قامة امرك واذقني حلاوة ذكرك واوزعني فيه لاداء شكرك بكرمك واحفظني فيه بحفظك وسترك يا ابصر الناظرين حلويات العيد : مقروط لذيذ يذوب في الفم و بطريقة جِّد مبسطة ---- Description ----- قائمة المعلومات -------- في هذا الفيديو طريقة عمل المقروط...

• Idée invitation entre amies

  03 octobre 2010 ( #للفائدة )

  Voilà vous pouvez toujours réfélchir à qu'est ce que vous allez mettre comme entrée ou comme plat principal ou comme dessert, là je vous propose un petit goûter agréable entre filles, y a des croissants maison faits avec la pâte feuillée maison ,de la...

• Gâteau de fête: Gâteau à étages poire-chocolat, caramel au beurre salé

  03 octobre 2010 ( #حلويات غربية )

  x Ce gâteau est composé de plusieurs couches. En commençant par la base: une couche de caramel au beurre salé, gâteau au chocolat/amande, mélange mousseux poires, gâteau au chocolat/amande, mélange mousseux poire, couche de chocolat noir de couverture....

• Gènoise rapide et aérienne!

  03 octobre 2010 ( #حلويات غربية )

  Ingrédients : - 8 oeufs - 250 g de sucre - 250 g de farine - 1 sachet de levure chimique Préparation : C’est la recette idéale pour tous ceux qui sont fâchés avec les interminables montages au bain-marie ! Le secret de la réussite de cette génoise, c'est...

• Ailes de poulet au four

  03 octobre 2010 ( #دجاج )

  Recette On marine les ailes de pouletsd dans: jus d'un demi citron 2 càs de vinaigre paprika selon le goût 3 càs de farine On les passe à la poêle afin de leur donner un peu de couleur On les dépose dans un plat de four on les arrose de sauce spéciale...

• Croissants et pains au chocolat - Pâte levée feuilletée au beurre manié

  29 juin 2011 ( #pâtes de base )

  La détrempe - Le tourage - Former et cuire Cette recette est spécialement conçue pour réaliser à la maison de vrais croissants ou pains au chocolat au beurre sans posséder de matières grasses spécialement adaptée comme la margarine à feuilletage ou le...

• طريقة عمل الرفيسة العمياء المغربية

  22 mars 2014 ( #أطباق مغربية )

  طريقة عمل الرفيسة العمياء المغربية السلام عليكم جاراتي، بدون مقدمات … الرفيسة العمية وما أدراك ما الرفيسة العمية فهاد البرد ^^ عندك خبز بايت فالفرن ، وبغيتي تحضري طبق سهلة ماعليك غير بالرفيسة العمياء مسكينة عطاوها هاد السمية ” الرفيسة العمياء ” ههه مقادير...

• Bavarois aux fruits rouges

  02 juillet 2011 ( #charlottes - bavarois - parfaits et souf )

  Appareil à base de sirop et purée de fruits (framboises, fraises...) Pour cette recette de bavarois aux fruits rouges 500 g de framboises, ou fraises - 1 dl d'eau - 350 g de sucre - 20 g de gélatine - 5 dl de crème fleurette pour la crème fouettée - biscuits...

• Tuiles aux amandes

  01 juillet 2011 ( #gâteaux - tartes et petits fours )

  Pour cette recette de tuiles aux amandes 2 oeufs extra - 1 pincée de sel - 30 g de beurre fondu tiéde - 150 g de sucre - 80 g de farine - 80 g d'amandes effilées Progression : 1. Mélanger les oeufs et le sucre à la spatule 2. Incorporer la farine 3. Ajouter...

• Tarte Jockey Appelée aussi tarte marguerite

  01 juillet 2011 ( #gâteaux - tartes et petits fours )

  Pour une tarte Jockey de 8 personnes 250 g de pate feuilletée et un demi litre de crème patissière ou de crème tutti-frutti. Progression : 1. Confectonner une pate feuilletée. 2. Découper un disque de pate feuilletée à l'aide d'une assiette retournée...

• Tarte en bande

  01 juillet 2011 ( #gâteaux - tartes et petits fours )

  Recette de tarte en bande pour 8 personnes 500 g de pate feuilletée - 3/4 litre de crème patissière ou tutti-frutti - nappage Progression : 1. Abaisser la pâte feuilletée en carré de 40 cm environ. Diviser en deux bandes de 15 cm de largeur et détailler...

• Tarte Tatin(Une tarte aux pommes renversée)

  01 juillet 2011 ( #gâteaux - tartes et petits fours )

  Recette pour une tarte tatin de 6 personnes250 g de Pâte brisée, ou parures de feuilletage - 4 à 6 pommes "à cuire" selon leur taille - 150 gr de sucre - 50 grammes de beurre - 1 jus de citron - cannelle - poivre facultatif) Progression : 1. Caraméliser...

• Tarte à la rhubarbe

  01 juillet 2011 ( #gâteaux - tartes et petits fours )

  Recette pour 2 tartes à la rhubarbe de 4 ou une de 6/8 personnes 2 fonds de pâte sablée - 500 g de rhubarbe épluchée et taillée en tronçons - 150 g de sucre environ (adapter selon vos gouts) - 2 jaunes d'oeufs - 150 g de crème fraîche. Progression : Avant...

• Tarte fine aux pommes

  01 juillet 2011 ( #gâteaux - tartes et petits fours )

  Pour cette recette de tarte fine aux pommes 250 g de pate sablée ou feuilletée selon vos préférences - pommes reinettes ou boskop - 1 jus de citron - sucre semoule - cannelle - beurre Progression : 1. Préparer les éléments. Selon la pate choisie voir...

• Tarte citron meringuée ou non !

  01 juillet 2011 ( #gâteaux - tartes et petits fours )

  Version classique en tarte avec dressage de la meringue à la poche ou version moderne en tartelette avec une fine couche de meringue juste lissée et colorée au chalumeau ou même sans meringue avec un peu de zeste râpé en décor. Recette pour une tarte...

• Tarte aux noix de pécan et aux noix communes

  01 juillet 2011 ( #gâteaux - tartes et petits fours )

  Recette pour deux tartes aux noix de 4/5 personnes Pâte sablée : 250 gr de farine - 125 g de beurre - 50 g de sucre glace - Goutte de vanille. Pour l'appareil et la garniture : 50 gr de noix communes en cerneaux- 200 g de noix de pécan -150 g de vergeoise...

• Tarte normande

  01 juillet 2011 ( #gâteaux - tartes et petits fours )

  Marche aussi pour des tartelettes ;) Recette pour 2 tartes : Appareil à crème prise sucré et crémé : 1/4 l de lait - 3 oeufs entiers - 1/4 l de crème - 70 grs de sucre - 5 cl de calvados (facultatif) - pommes à cuire type reinettes ou boskop - Pate brisée...

• طريقة تحضير السردين في الكوكوط

  22 mars 2014 ( #أسماك )

  طريقة تحضير السردين في الكوكوط هذا السردين كيجي بنين و حس من لي كيتباع في المعلبات يمكن لنا نحتافضو بيه في الثلاجة كيبقى غزال و نعمله في سلطات أو البيتزا أو سندويتشات …و من الأحسن تستعمل السردين يكون كبير شوية كيجي مهبر وحسن مقادير السردين في الكوكوط...

• خبز بالسميدة

  22 mars 2014 ( #خبز و معجنات )

  خبز بالسميدة مقادير خبز بالسميدة 1كيلو الدقيق مسمد اي سبيسيال 2معالق صغار حليب نيدو بودرة 1معلقة صغيرة سكرسنيدة 2معالق صغار خميرة فورية كاس صغير مخلط نصف زيت المائدة و نصف زبدة مذابة كاس صغير حليب سائل ملح حسب ماء دافئ للعجين سميدة متوسطة للتقراص طريقة...

• بطاطا مسلوقة ومحشية بالجبن بالصور

  22 mars 2014 ( #أكلات سريعة )

  بطاطا مسلوقة ومحشية بالجبن بالصور السلام عليكم جبت لكم طريقة تحضير بطاطا مسلوقة ومحشية بالجبن بالصور كتجي هائلة يمكن لك تقليها او دخليها للفران غير جربيها سيدتي راه ماغديش تندمي عليها مقادير بطاطا مسلوقة ومحشية بالجبن بالصور * 4 حبات بطاطا * ملح * نصف...

• حلوى مقرمشة باللوز

  22 mars 2014 ( #حلويات شرقية )

  حلوى مقرمشة باللوز السلام عليكم ، دائما مع وصفات حلويات العيد 2013 وبالتحديد وصفات الأخت ليلى كميل الرائعة . اليوم سأقدم لكم حلوى مقرمشة باللوز رائعة المنظر والمذاق . إضافة إلى بعض الملاحظات الهامة لنجاح الوصفة موجودة أسفل الموضوع حلوى مقرمشة باللوز مقادير...

• كريب مالح بالكفتة

  22 mars 2014 ( #خبز و معجنات )

  كريب مالح بالكفتة أهلا وسهلا بكم ، اليوم أقدم لكم وصفة هائلة لطريقة عمل لي كريب مالحين بالكفتة ( اللحم المفروم ) ، طريقة التحضير من الألف إلى الياء بالصور وشكر جزيل لجارتنا أم أميرة طبعا وككل وصفة ، وصفة الكريب هي الأخرى سنبدؤها بالمقادير ثم طريقة التضير...