Tarte Tatin(Une tarte aux pommes renversée)

Publié le 1 Juillet 2011

 

Tarte Tatin 


Chevalier
Recette pour une tarte tatin de 6 personnes250 g de Pâte brisée, ou parures de feuilletage - 4 à 6 pommes "à cuire" selon leur taille - 150 gr de sucre - 50 grammes de beurre - 1 jus de citron - cannelle - poivre facultatif)

 

 

Rédigé par marrakechencuisine.over-blog.com

Publié dans #gâteaux - tartes et petits fours

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