Articles avec #كيكات و طرطات tag

Publié le 18 Août 2017

Rédigé par marrakechencuisine.over-blog.com

Publié dans #خبز و معجنات, #حلويات مغربية, #كيكات و طرطات

Repost 0

Publié le 18 Août 2017

Rédigé par marrakechencuisine.over-blog.com

Publié dans #حلويات مغربية, #كيكات و طرطات, #أطباق مغربية

Repost 0

Publié le 18 Août 2017

Rédigé par marrakechencuisine.over-blog.com

Publié dans #خبز و معجنات, #حلويات مغربية, #كيكات و طرطات

Repost 0

Publié le 18 Août 2017

Repost 0

Publié le 18 Août 2017

Repost 0

Publié le 18 Août 2017

Repost 0

Publié le 20 Janvier 2014

تحضير كيك بالشكلاط والكوك  بالصور

 

تحضير كيك بالشكلاط بالصور

اعداد كيك بالشكلاط ،كيك بالشكلاط سهل،كيك بالشكلاط بالصور،مقادير كيك بالشكلاط ،كيك بالشكلاط شميشة


مقادير العجين
230 دقيق
4 بيضات
165 زبدة لينة
50 حليب قياس 6 معالق كبار
165 سكر
خمارة و نصف حمراء
35 كاكاو

مقادير الحشوةأبيض بيضة
100غرام كوك
40 قشدة طرية أو 3 معالق كبار حليب
100غرام سكر
ملعقة صغيرة نشا

2


3
حضرت في الأول الحشوة ضربت أبيض البيضة مزيان

4

أضفت له الكوك و السكر والنشا خلطتهم بمعلقة ثم القشدة الطرية

أوالحليب الى ما كانت عندي القشدة تنعوضها بالحليب نفس النتيجة

5
لتحضير العجين ضربت الزبدة والسكر بالضراب حتى أصبح كريم
6
أضفت البيض بالتدريج مع التضراب
7
ثم أضفت الحليب
8

و في الأخير الدقيق و الكاكاو و الخميرة مخلطين و مغربلين مع التضراب دائما

9

نأخذ مول مدهون أنا عملت ديال 26 سنتيم نفرغ فيه نصف العجين

10

وضعت خليط الكوك في جيب حلواني عملت به شكل حلزوني ابتداء من الوسط

أونعمله حرابل غير باليد بنفس الشكل

11


12

نوزع من الفوق باقي العجين بملعقة نعمر بين حرابل الكوك و عاد نقاد بظهر المعلقة
13
دخلتها الفرن حتى طابت
14
دهنتها بالمربى و زينتها بالكوك

15
هذا طرف منها

16


17

Voir les commentaires

Rédigé par marrakechencuisine.over-blog.com

Publié dans #كيكات و طرطات

Repost 1

Publié le 20 Janvier 2014

تحضير ميني تشيز كيك بالصور

 

تحضير ميني تشيز كيك بالصور

ميني تشيز كيك الاوريو, طريقة ميني تشيز كيك, ميني تشيز كيك شمواه, ميني تشيز كيك بالمارس, ميني تشيز كيك فاكتوري, ميني تشيز كيك بالفرن, ميني تشيز كيك بارد,

مقادير و طريقة تحضير ميني تشيز كيك بالصور

مقادير تشيز كيك

الطبقة الاولى
بسكوي + زبدة

الطبقة الثانية
دانون+ 2 كيسان حليب نيدو+ 4 فرمجات كيري وكاس ونص سكر

الطبقة الثالثة
كيس من فلون كراميل وكاس حليب سايل ونص ملعقة نسكافي

طريقة تحضير التشيز كيك
نطحن البسكوت بالطحانه ونعجنه بزبده فقط ونوزع اوراق المادلين بصينية الكيك ونوزع البسكوت مع الضغط الخفيف ونحطه
بالثلاجة
1

ونخلط مقادير الطبقة الثانية بالخلاط ونوزعها على البسكوي بالصينيه ونحطها بالفرن ربع ساعة فقط النارمن فوق

2
يجب ان يكون هذا شكله بعد اخراجه من الفرن فقط يتماسك

3

ومن بعد نحطو مقادير الطبقة الثالثة بكسرونة عالنار حتى الغليان ونبردوهااا شوية ونوزعها على طبقة التشيز ونحطها بالثلاجه باش تتماسك ومنبعد نحطو عليها بالكراميل الاسود او نزين حسب الرغبة
و ندخلها للثلاجة حتى يبرد التشيز كيك جيدا

4
و يقدم بالصحة و الراحة

5


6

Voir les commentaires

Rédigé par marrakechencuisine.over-blog.com

Publié dans #كيكات و طرطات

Repost 1

Publié le 20 Janvier 2014

كيك بالكراميل وكيري بالخطوات المصورة

 

كيك بالكراميل وكيري بالخطوات المصورة

كيك بالكراميل،اعداد كيك بالكراميل،كيك بالكراميل بالصور،كيك بالكراميل 2014،كيك بالكراميل سهل

1

مقادير الكراميل
كاس ونص سنيدة يذوب بوحدو فوق نار خفيفة

2
من بعد نخويه فلمول

3
ونمشي نوجد طبقة التانية
3بيضات
نص اترو حليب
3 كيري
نص كاس سنيدة فاني
يخلط الكل في مولنيكس مزيان من بعد نصبوه فوق الكراميل
4
اونديروه في حمام مريم ثم الى الفرن ملي يطيب ندخلو عود الى خرج خاوي را طاب
5

ملي طيب نكونوا موجدين الطبقة الثالثة هي الكيكة
في الخلاط 2 بيضات نص كاس سنيدة نص كاس زيت فاني خمارة كاس وربع دقيق نص كاس الحليب يخلط الكل ملي يطيب الفلون خرجوه او خوي الكيك او رجعيه اطيب ديما في حمام مريم ملي طيب الكيكة خليها يبرد في التلاجة عاد قلبوها انا قطعتها ماصورتش ملي خرجتها مهم بصحة غير جربوها رائعة
6
بالصحة و الراحة
7

Voir les commentaires

Rédigé par marrakechencuisine.over-blog.com

Publié dans #كيكات و طرطات

Repost 1

Publié le 3 Janvier 2014

حلويات مغربية روعة فالمذاق و المنظر بالصور

 

حلويات مغربية روعة فالمذاق و المنظر بالصور

مقادير و طريقة تحضير كيكة الطبقات روعة المذاق و المنظر بالصور

مقادير الكيك

الاولى كيكة عادية جوج بيضات + 8 معالق سكر + 8 معالق الزيت + 8 معالق الحليب + واحد لفاني + 8معالق الطحين + زوج خمارات + معلقة صغيرة بودرة كاكاو
يخلط الكل جيدا و يصب في قالب الكيك و ندخله للفرن


الطبقة الثانية
ثلاث ياغورت طبيعي
كيس نيدو من وزن 65 غ
اربع ملاعق سكر

يخلط الكل في الخلاط الكهربائي

و يصب فوق الكيك بعد ان تنضج و نخرجها من الفرن

ورجعيها الفران تكون العافية ن فوق وخليها واحد خمس دقائق وطلي عليها وقسيها بصبعك الا لقيتي الطبقة التانية قصاحت صافي خرجيها الا لقيتها مازال خليها المهم حتى تقصاح و تجمد

الطبقة الثالثة
كاس كبير الحليب زوج معالق السكر زوج معالق صغار نسكافي معلقة كبيرة كاكاو و فلان شكلاط خلطي كلشي فكاسرونة

نضع الخليط على النار حتى الغليان ثم نصبه فوق الكيك و ندخله للثلاجة حتى يبرد جيدا

و بالصحة و الراحة
7 حلويات مغربية روعة فالمذاق و المنظر بالصور


حلويات مغربية روعة فالمذاق و المنظر بالصور

Voir les commentaires

Rédigé par marrakechencuisine.over-blog.com

Publié dans #كيكات و طرطات

Repost 1