بطاطا مسلوقة ومحشية بالجبن بالصور

Publié le 22 Mars 2014

 

 

السلام عليكم جبت لكم طريقة تحضير بطاطا مسلوقة

ومحشية بالجبن بالصور كتجي هائلة يمكن لك تقليها

او دخليها للفران غير جربيها سيدتي

راه ماغديش تندمي عليها 

aze15 400x300 بطاطا مسلوقة ومحشية بالجبن بالصور

مقادير بطاطا مسلوقة ومحشية بالجبن بالصور 

* 4 حبات بطاطا
* ملح
* نصف ملعقه فلفل اسود مطحون
* حبة زبده صغيره
* بقدونس مفروم
* جبنه حلوم أو تشيدر
* بيضه
* زيت
* بقسماط ( الخبز المحمص والمطحون )

طريقة تحضير بطاطا مسلوقة ومحشية بالجبن بالصور 

نجيب اربع حباب بطاطس ونسلقهم ..

ثم نقشرهم ونحط عليهم ملعقه كبيره ملح ونص ملعقه فلفل اسود

مطحون .. وحبة زبده صغيره او قطعه صغيره ونهرسهم ..

 بطاطا مسلوقة ومحشية بالجبن بالصور

أذا انهرسو نضيف لهم ثلاث ملاعق بقدونس مفروم [ أختياري

 بطاطا مسلوقة ومحشية بالجبن بالصور

نجيب جبنه حلوم او تشيدر او اي جبنة تفضلين (فرماج )

ونقطعها شرايح ونبدا نحشي البطاطس ..

 بطاطا مسلوقة ومحشية بالجبن بالصور

اذا خلصنا .. نجيب دقيق ونرش البطاطس فيه ..

نحمي الزيت . ونجيب بيضه مخفوقه مع ملح وفلفل اسود ..

وبصحن ثاني بقسماط ..

نحط اصابع البطاطس بالدور في البيض ثم البقسماط ثم نقليها ..

وبعض الكميه انا حطيته بالفرن

 بطاطا مسلوقة ومحشية بالجبن بالصور

نصب عليه شوي زيت زيتون .. وندخله الفرن ..

النهايه ..

هذا المقلي ..

 بطاطا مسلوقة ومحشية بالجبن بالصور

وهذا المشوي ..

 بطاطا مسلوقة ومحشية بالجبن بالصور

بالصحة والراحة

Rédigé par marrakechencuisine.over-blog.com

Publié dans #أكلات سريعة

Repost 0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article