Le blog de marrakechencuisine.over-blog.com

https://www.youtube.com/watch?v=_KUGj0ufJHs

السفة المدفونة بطريقة رائعة بالصور مقادير السفة بالدجاج محمر وعقدة البصل هاد السفة تتجي لديدة وراقية اولا مقادير الدجاج دجاجة ونصف شرمولة ديال الدجاج جميع عطرية المحمر الا الربيع يكون مربط بصلة+ زيت العود والرومية +وريقات سيدنا موسى+عواد قرفة +الماء يطهى...

مقادير فقاص باللوز و الزبيب والفواكه المعسلة 400غ زبده 400غ سكر بودرة 300غ للوزير مقطع 100غ توتي فروتي 200غ زبيب( عنب جاف ) 4 بيضات 1 خميرت حلوة رشة ملح الدقيق حسب الخليط 2 اصفر البيض طريقة تحضير فقاص باللوز والزبيب والفواكه المعسلة في إناء نضع الزبدة...

فقاص صغير حار بالصور 4فروماجات متلت شوية الفروماج الاحمر محكوك 2كيسان حليب 2كيسان ماء كاس واحد زيت شوية الخميرة ديال العجين 125غ زبدة ماركرين شوية الربيع مقطع الابزار ملون غدائي احمر الملح بزايد الهريسة حارة “ستار” الدقيق حسب الخليط نسيت ماصورتش جميع...

المقادير : صابلي بالكوك بالصور 450g مربى مشماش جاري ديال الحلوى 300g كوك مطحون 250g زبدة 7 بيضات 4 فاني 2 م ك سكر 1 خمارة ديال 7غ الدقيق حسب الخليط سكر صقيل لي التزيين الطريقة : صابلي بالكوك بالصور نخلط الزبدة مع السكر و 2 فاني جيدا ثم نضيف بيضة واحدة...

هاد الطاجين للاخت : ام رياض جزاها الله عنا كل خير مقادير طاجين بمطيشة معسلة 1 دجاجة ( مقطعة إلى 4 قطع و محيدلها الجلدة و الشحمة و مغسولة بالملحة و الحامض و مقطرة ) 1 حبة بصل مشلضة بصل مقطعة دوائر 2 فصوص كبار ثوم محكوكة ربطة قصبر و معدنوس قليل من السمن...

مقادير مملحات بالعجين مورق عجين مورق 1/4 كوب حليب الحشوة: 1 كوب جبن فيتا 1 حبة كبيرة بيض 1/2 ملعقة صغيرة ملح 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أبيض 1/2 كوب سلامي مدخن مفروم 1/2 كوب نقانق (الصوصيص) مفروم 1/2 حبة متوسطة فلفل أخضر حلو مفروم 1/2 حبة متوسطة فلفل أحمر حلو...

…

خرينكو بالصور

Publié le 15 Mai 2015

مقادير خرينكو مغربي 25غ الزبدة ربع لتر ماء معلقة كبيرة الزيت ربع كاس صغير حليب 1 فاني 30غ سنيدة قريصة الملح 250غ الطحين طريقة التحضير بالصور فكاسرونة كنضيف جميع المقادير الا الطحين و نخليهم يغلاو و دوب الزبدة تم كنضيف الطحين دفعة واحدة و نحرك بالزربة...

مقادير طاجين الجزر دجاج حسب الرغبة أو بقري ولا غنمي اللي حبيتو+ 2بصلات شرائح + 2 فصوص ثوم +معدنوس وقزبر مقطع + نصف كاس زيت مخلط بلدي ورومي + بزار +ملح +خرقوم +سكين جبير +قليل من الملون +خيزو مقطع حسب الرغبة + جلبانة طريقة تحضير طاجين بالجزر بالصور في...

مقادير الغريبة بالكوك والسميدة بالصور بيضات4 +نصف كاس زبدة+زلافة سنيدة+ملح+فاني+قشور برتقالة+2زلايف كوك+خمارة+السميدة حسب الخليط+سكركلاصي للتفناد+ملون غذائي طريقة تحضير غريبة بالكوك والسميدة بالصور كنجمعو المقادير مع بعضها وكنقسمو عجينة الغريبة تم نضيف...