Le blog de marrakechencuisine.over-blog.com

كيك بالكريما مقادير الكيك 200 مل زيت 200غ سكر 5 بيضات 2 فانيلا 2 خمارات الحلوة 350غ طحين قشورة ليمونة تخلط المقادير و يبسط الخليط في صينية الفرن مغلفة بورق غذائي و تدخل الفرن مقادير الحشوة مربى او كراميل حسب الذوق 3 قطع شكلاط من حجم 75غ 175 مل قشدة طرية...

Lire la suite

حلويات بسيطة اتفضلو أول شي الصورة و بعدين نحط المقادير نفس العجينة و نعمل منها أشكال مختلفة المقادير * 7 بيض * 3 كاسات سكر * 3 كاسات زيت * ملعقتين كبيرتين من الزبدة نصف مذابة * 4 ملاعق كبيرة بيكينغ باودر * سكر فاينيليا * دقيق حسب الخليط للتزيين * شوكولا...

Lire la suite

المقادير حلوى بسيطة بالكوك 125 غ من الدقيق 70 غ سكر 70غ الزبدة معلقة كبير الزيت بيضة معلقة صغيرة الخميرة نصف علبة صغيرة من مربى المشمش 100 غ من الكوك. الطريقة تخلط الزبدة+السنيدة +البيضة الزيت حتى تنساجم العناصر نضيفو الدقيق مع الخميرة ونخدمها باليدين...

Lire la suite

الكعك 6 بيضات 4 أكياس خميرة الحلوى 4 أكياس فانيلا كاس صغير ماء الزهر 4 كؤوس سكر 5 كؤوس زيت كاس صغير سمسم محمص ومطحون كاس صغير زرارع الكعك بسباس,حبة حلاوة,النافع الطحين حسب الخليط الطريقة تخلط كل المكونات أخيرا نضيف الطحين وخميرة الحلوى ونعطيه شكل الكعك...

Lire la suite

Sablés المكونات 4 بيضات 3 أكياس من خميرة الحلوى كاس كبير سكر خشن كاس كبير زيت الطحين حسب الخليط شكولاتة للتزيين الطريقة يخلط الكل أخيرا الطحين وخميرة الحلوى تقسم كويرات تمدد وتقطع أنا آستعملت كأس تصف في صواني مدهونة بالزيت وتثقب هنا بعد إخراجها من الفرن...

Lire la suite

سلطة الخس بالتونه المقادير: خس طماطم بطاطس مسلوقة ومقطعة مكعبات تونة خبز مكعبات مقلي في الزيت بصل اخضر مقطع صغير بقدونس للتزيين ملح وزيت وخل الطريقة : نمزج المقادير مع بعض ونزينها بابقدونس مفروم..

Lire la suite

سلطة المشروم المقادير : خس مشروم طماطم الصلصة مكونة من عصير ليمونتين وبقدونس مفروم وملح وابزار ورشة صلصة صويا وفص ثوم مفروم الطريقة: نضع الخس مقطع وفوقه الماشروم مقطع ونزين بالطماطم ونصب الصلصة فوق الكل وبالصحة والعافية..

Lire la suite

سلطة الكرمب والجزر المقادير: كرمب محكوك طويل والجزر كذلك ذرة علبة فواكه مرقدة في العصير فحال علبة الاناناس ولكن هذه مشكلة مايونيز وملح وخل الطريقة : نمزج كل المقادير وقدميها..

Lire la suite

سلطة بالخس والتفاح والاناناس المقادير: الخس تفاحة اناناس درة نصف علبة بازيلاء او اذا كانت فرش نسلقوها في الماء والملح وملعقة سكر مايونيز وخل وملح... الطريقة: نمزج الخس مقطع والتفاح مقطع مع الجلبان والذرة ونخلطوهم مع المايونيز والملح والخل والسكر ونحمرو...

Lire la suite

سلطة المكرونة بالموزاريلا المقادير: مكرونة مسلوقة في ماء مملح نصف افوكا فجل مقطع طماطم صغيرة زيتون اسود مزاريلا فرش او جبن ابيض رشة زعتر ناشف خل وزيت وملح الطريقة : نمزج الجميع مع بعض الا الزعتر والجبن ثم نزين بالجبن ونرش السلطة بالزعتر

Lire la suite