Publié le 14 Juin 2011
Temps de préparation: 2 à 3 h. (avec macération) Temps de cuisson: 15 min. Ingrédients pour 4 bocaux de confiture d'environ 300 cl: - 1 kg de poires mûres - 1 citron - 750 g de sucre cristallisé - le zeste d'un demi citron - 1/2 bâton de cannelle Préparation:...