ثليجة بالكوك

مقادير ثليجة بالكوك والحليب 

250 مل حليب 70 غرام سكر 4 سكر فاني 200 غرام كوكو مطحون

4 وريقات د الجيلاتين 250 مل قشدة طرية 1 ساشي ديال KREMFIX

للتزيين

شعرية دشكلاط كريم شانتي فواكه حسب الرغبة

الطريقة

طريقة التحضير

يغلى الحليب ثم يضاف إليه السكر و 3 من السكر فاني و الجيلاتين

الي رطبنا في شوية د الما و يخلط الكل جيدا ثم يضاف  

الكوكو و يفرغ الخليط في إناء آخر و يترك ليبرد .

تطرب القشدة الطرية مع ساشي د KREMFIX و لفاني الي بقى

بعد الخفق تضاف إلى الخليط الأول و يخلط الكل جيدا

تأخذ قوالب صغيرة و يفرغ فيها الخليط

و تدخل للثلاجة من 6 إلى 7 ساعات

عند خروجها تقلب في أطباق التقديم و تزين حسب الرغبة

أنا زينت بالبنان و الشعرية الشكلاط

 

نتمنى يعجبكم