دجاج

السلام عليكم بسم الله الرحمان الرحيم سلام تام بوجود مولانا الامام كاشير بالدجاج المقادير: 300 غ كفتة الدجاج+100 غ سميدة رقيقة+3 فرماج مثلثات+3 بيض+2 معالق كبار معدنوس مفروم+1 كنور دجاج+6 معالق كبار زيت+3 ثوم+ملح+إبزار+سودانية أو هريسة حسب الرغبة أنا درت...

Lire la suite

ط ر ي ق ة ع م ل ا ل د ج ا ج ب ا ل ب ش ا م ي ل المقادير : - نصف دجاجة مسلوقة ومقطعة - جزر مبشور - بقدونس مغسول ومقطع صغير - بصله واحدة - بطاطس مقطعة حلقات ومقلية - خلطة البشاميل ( الخلطة البيضاء ) - ملح وفلفل وبهارات - ملعقة مايونيز + ملعقتين جبن مبشور...

Lire la suite

سندويتشات الــشاورما المقادير : - صدور دجاج الكميه الي تحتاجيها - نص كوب زيت زيتون - نص كوب عصير ليمون - بهار اسود او ابيض وفلفل احمر وملح - علبة زبادي للعجينه : - 3 اكواب دقيق - كوب وربع ماء - ملعقه كبيره خميره فوريه - شوية ملح وملعقه كبيره سكر - بيضه...

Lire la suite

دجاج مشوي مع الخضار بالصور بالصور والشرح د جاج مشوي في الفرن مع الخضار المقادير : دجاجة كاملة مغسولة و منظفة بالخل و الملح و الدقيق. بصلة كبيرة مفرومة . بهارات ( الحبهان و الكركم و قرفة وفلفل أسود و بهارات الدجاج ) . ثوم مفري مخلوط بالبهارات. خضار مشكل...

Lire la suite

تقطيع الدجاج بالصور تقطيع الدجاج بالصور طريقة تقطيع الدجاج 4 قطع احبائي اقدم لك بالصور طريقة تقطيع الدجاج 4 قطع

Lire la suite

كبسة دجاج لعدد 5 اشخاص من الوزن المتوسط المقادير حبة و نصف دجاج بلدي غير مبرد 3 كاسات أرز ( باب الهند ) كوب شاي وسط زيت نباتي 3 بصل متوسط حساوي 1 راس ثوم ( 6 :8 ) فصوص 1 :2 فلفل حار حسب الرغبة 4 حبات طماطم وسط بهارات 2 ملعقة كبيرة ليمون عماني مطحون بهار...

Lire la suite

دجاج محمر دجاجة كاملة مقطعة الى نصفين ننظفها جيدا بملح وليمون نشكل خليط من عصير ليمون زيت زيتون ثوم مهروس ومعدنوس وقزبرة مفرومة فلفل اسود وكركم وزعفران وزنجبيل ندهن الدجاجة بالخليط جيدا ونتركها لمدة ساعه او اكثر بالثلاجية حتى تتشرب الخليط ثم نضعها في...

Lire la suite

دجاج مشوي بالفرن مع رزأبيض بخلطة البصل والزبيب ... دجاج مشوي بالفرن مع رزأبيض بخلطة البصل والزبيب المقادير نتبل الدجاج بالخلطةالتالية : عصير ليمونة – معجون طماطم – ملعقة صغيرة خل – ملح – فلفل أسود – ذرة هيل وقرفة كركم – كمون - ذرة صبغة زعفران ... بصل...

Lire la suite

أرز مع اسياخ اللحم او الدجاج مقادير الرز مع الطريقة : نحمس بصل مفروم عادي وجميع الوان الفلفل الملون اخضر +اصفر +احمر ...ونضع بضع حبات قرنفل+رشة فلفل اسود +ابيض ...وبازلا شوي وفاصوليا خضراء مفرومة طبعا شوي ...وزعفراان <<على شان اللون وماء حسب الرز وملح...

Lire la suite

المقادير المصوره صدور دجاج تقطع مكعبات بصل شرايح جزر مبشور بازلا << وهذي من عندي مكرونه فوتشيني شوحي ( احمسي ) البصل على النار بشوية زيت وفي هذه الأثناء جيبي قدر حطي فيه مقدار ماء وزيت ومكعب ماجي ( ادري الماجي مضر ) بس الشكوى لله وشبي عليه ارجعي للبصلات...

Lire la suite