Le blog de marrakechencuisine.over-blog.com

طرق لتزيين أطراف فطيرة التفاح(بالصور) السلام عليكم و رحمة الله و بركاته.. هذه بعض طرق تزيين فطيرة التفاح بشكل مميز.. أعجبتني فحبيت أنقلها لكم تستفيديون .. أتركم مع الطرق والصور .. ~ الطريقة الأولى ~ ارفعي الأطراف قليلا حوالي بوصة ثم اطويها مع الضغط قليلا...

فطيرة التفاح هذي سريعه وسهله جدا وماتأخذ وقت مقاديرها تفاح+سكر+قرفه+صامولى اولا كرملي السكر مقدر كاسه صغيره في تاوه على النار قشري التفاح ورتبيه مثل الصوره على السكر المكرمل ورشي عليه قليل من القرفه ضعي في الخلاط مقدار كاس من الصامولى مع 3ملاعق كبيره...

…

فطيرة التفاح

Publié le 6 Juin 2011

فطيرة التفاح المقادير: علبة عجينة البف باستري الجاهزة كاس زبيب نص كاس سكر بني ملعقة قرفة مطحونة ملعقه نشا رشه ملح 4 تفاح مقشر ومقطع شرائح ملعقة زبدة لدهن العجينة بيضة للوجه الطريقة: نخلط مقادير الحشوة مع بعض نفرد العجينة وندهنها بالزبدة نضع الحشوة في...

السلام عليكم السلام عليكم ورحمة الله وبركاته *لازالة لكريص او الصباغة من الحوايج ارشوها بببايكون مبيد الحشرات وخليها وحد الشوية وغادي تحيد راسها * من انشريو الجفاف ويكون باقي جديد قبل ماتستعمليه فزكيها بماء صخون غي شوية وحيدها هاد الطريقة كتخلي الجفاف...

السلام عليكم اكيد جميعكم سمعتوا بهذه الطريقة بس حبيت انكم تشوفوها بعينكم كم هي فعالة و الطريقة هي انك تاخدي خميرة حمرا و تعمليها في البريق مع القليل من الماء و تعمليه فوق النار حتى يغلى و من بعد تحكيه شوية و الماء دافي و غادي تبهرك النتيجة شفتوا العملية...

شباكية ف متناول الجميع نبيدا بسم الله اولا ديرت لعسل طريقة ديال الاخت نور بشرى الله يجازيها بلخير 2 كيلو سنيد 1 ليترو لما اتاي قرنفل نديرويهم رزيم صغيرة ن يص حامض كنديرو كولشي ف كوكوط و نيسدو عليه ش نيص ساعة ولا 45 دقيقة ندوزو دبا لمقادير د شباكية سراحة...

…

زلابيا

Publié le 3 Juin 2011

الشباكية العيون أو ما يسمى زلابيا: المقاادير: 250 غ دقيقق لقمح +250غ طحيين أبيض +مععلقة صغيرة ملح +20 غ خميرة لخبز +للعسل +شوي ما زهر +زيت للقليي + شوي ماء دافي الطريقة: خلطي الطحين وعملي حفرة عملي لخميرة مطلوقة فشوي مااء ثم لملحة خلطي حتى تحصلي على عجينة...

المقادير : اللحم + الملح + الكمون + الابزار + القزبر و المقدونس + 2 بصلات مقطعين دوائر او اي شكل بغيتي + البطاطس دوائر في الطنجرة نوضعو الماء + نصف حامضة باش ما تكحالش لينا الطنجرة و نخليوها تغلى و نمشيو نحضرو اللحم ، نزيدوا عليه شوية الابزار و الكمون...

السلام عليكم نقدم ليكم حلوة الطابع بالشكلاط نتمنى تنال إعجابكم نخليكم مع المقادير والصور ثلاثة البيضات رابعة السنيدة رابعة الزبدة قبصة الملح نخلطوا كلشي مزيان حتى تندمج العناصر كما في الصورة نديروا الدقيق حسب الخليط متكونش قاسحة تكون شوية مرخوفة ونديرو...

مقادير العجين 1/2كغ كوكاو 1/2كغ سكر كلاصى 1/4 الزبدة 1بيضة 1 سكر فاني الدقيق التزيين2 بياض البيض نصف كأس سكر كلاصى شكلاط أسود شكلاط ابيض طريقة نخلط زبدة وسكر ونضيفو بيضة + سكر فاني + كوكاو"الفول السوداني" محمص ومطحون ونخلط ثم نضيف دقيق وتكون متوسطة ثم...