Publié le 16 Novembre 2011

Coucou, Ingrédients: 250ml de crème liquide entière 50ml de lait demi-écrèmé 3 barres de Mars 4gr de gélatine halal, (soit une feuille et un tiers) Sauce caramel (Facultative) Préparation: Mettre la gélatine à ramollir dans une bol d'eau froide. Verser...

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Publié le 15 Novembre 2011

اخواتى هذا المعمول سهل وحلو يطلع طررررررررى يذوب بالفم المقادير 4كاسات سميد كاس دقيق كاس وربع زبدة ربع كاس سكر ناعم ربع كاس زيت ملعقة صغيرة خمرة فورية تذوب بقليل من الماء ملعقتين حليب بودرة 2كاس ماء الطريقة : يبث السميد مع الزبدة باطراف الاصابع ويترك...

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Publié le 15 Novembre 2011

بسم الله نبدا المقادير 1 كغم واحد من السميد الناعم 2 ملعقتان كبيرتان من المحلب المطحون 3 أكواب من الزُّبد المغلي 1 ملعقة كبيرة من الخميرة الفوريّة المفعول 1 كوب واحد من حليب كامل الدسم ودافىء (أو أكثر من ذلك، لعمل عجين لين متماسك) حشوة الفستق الحلبي (...

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Publié le 15 Novembre 2011

C'est des petits gâteaux libanais, présents souvent les jours de fête (Aid), on peut les farcir de mélange de fruits secs (noix, pistaches, amandes ... etc), ou de pâte de dattes, leur taille diffère suivant le moule utilise. Ingrédients: Pâte: 500 gr...

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Publié le 15 Novembre 2011

Maamoul au nutella Quand je les ai vu chez une amie ils m’ont de suite fait envie 200 gr de beurre mou 4 cs de fleur d’oranger Mélanger tous les ingrédients de la pâte et former une boule sans trop travailler la pâte Mettre la pâte au frais pendant 30...

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Publié le 31 Octobre 2011

les ingrédients: 2 verre a eau de farine 1 verre de sure 1 verre de beurre fondue, ou d'huile, ou moitie moitie du mélange beurre/huile ( pour ma part c'était de l'huile) 3/4 verre de lait 1 pincée de sel 2 cac de vanille 5 grands oeufs 2 cas de maïzena...

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Publié le 27 Octobre 2011

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Publié le 26 Octobre 2011

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Publié le 26 Octobre 2011

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