Le blog de marrakechencuisine.over-blog.com

مقادير العجينة : 3 مقادير من الطحين 1 مقدار من الزبدة 4 ملاعق كبيرة ماء الزهرماء مقادير الحشو : 3 مقادير من اللوز 1 مقدار من السكر عادي ماء الزهر الطلاء : 2 بياض البيض 3ملاعق كبيرة ماء زهر 3 ملاعق كبيرة عصير الليمون 500 غ سكر ناعم للتزيين : شوكلاطة بيضاء...

المقادير: 125 جم شوكلاته غامقه مقطعه+ 100 جم باكيت مارشمالو ابيض مفروم + 300 مل كريمه غليظه الطريقه: نضع الشوكلاته والمارشمالو في قدر على حمام مائي مائي ويخلط الى ان يذوب الخليط ثم يرفع من على النار النار وتدريجيا تضاف الكريمه الى الخليط مع الخلط ثم يصب...

المقادير : 4حبات كبيرة بطاطا مسلوقة ومهروسة +جبن سائل كاسة صقيرة +4 ملاعق مايونيز +علبة مشروم مقطعة شرائح +دجاجة مسلوقة ومقطعة قطع صقيرة +علبة قشطة +ملح وفلفل +علبة متوسطة جبنة شدر ومبشورة الطريقة : يخلط الدجاج مع القشطة والمشروم والملح والفلفل( أنا حطيت...

اولآ المقادير (الكمية لشخصين فقط) دجاج مقطع... نص بصلة مفرومة وحبة بطاطا مقطع مكعبات وطماطتين مفرومات ثوم وليمون وكزبرة وفلفل حار اخضر وزنجبيل طازج واحد معجون طماط خضار مشكلة روب (كبير) بهارات (كاري وبزار و كركم و ملح وفلفل اسود) الطريقة: نفرم الثوم وليمون...

المقادير كيلو دقيق نصف كيلو سمن ماء دافئ للعجن ملعقه صغيره ملح نصف كوب زيت ذره لمسح وفرد العجين الطريقه نعجن الدقيق بالماء والملح حتي تتكون لدينا عجينه تنفصل عن إناء العجن و طريه لتكون سهلة الفرد بالنشابه و نتركها لمدة ساعه نعجن العجينه مرة أخري ونقسمها...

وهذي الطريقه والمقادير سوا في الخلاط: جبنتين كيري* كاس وربع مويه* نص كاس زيت * فنجال سكر* فنجال حليب جاف * شوي ملح * ملعقه كبيره خميره * نخلطهم في الخلاط ونظيفهم لكاسين دقيق في الزبديه ونعجنهم جيدا لين تتماسك ولو احتاجت دقيق زياده ممكن نرش شوي للعجن ونتركها...

المقادير شرايح ستيك رقيقة تقطع الى مكعبات ...سن ثوم مدقوق ..معلقتين زبدة و شوربة كريمة الفطر و ماء. الطريقة: نقلب مكعبات الستيك بالزبدة مع سن الثوم و رشة فلفل اسود الى ان يصبح بني نضيف ظرف او نصف ظرف من شوربة كريم اوف مشرور او شوربة الفطر بالكريمة حسب...

المقادير شرايح ستيك رقيقة تقطع الى مكعبات ...سن ثوم مدقوق ..معلقتين زبدة و شوربة كريمة الفطر و ماء. الطريقة: نقلب مكعبات الستيك بالزبدة مع سن الثوم و رشة فلفل اسود الى ان يصبح بني نضيف ظرف او نصف ظرف من شوربة كريم اوف مشرور او شوربة الفطر بالكريمة حسب...

المقادير : -بصله حمرا مفرومه -فلفل رومي مفروم -علبة ذره اصفر وفاصوليا حمرا -كزبره خضرا مفرومه -صلصة Picante Sauce -بالامكان تضيفي افوكادو -يقدم مع خبز التوتيللا . طريقة التحضير : 1-تفرم المكونات وتخلط مع بعض وتضاف الصلصه وتقلب وتقدم

المقادير: 1 ونصف كوب بسكوت دايجستف مطحون او بسكوت جرهام. نصف كوب زبده مذوبه (سائله) علبه حليب محلى مركز 1 كوب جوز هند مبروش 1 كوب لوز مقطع او مبروش كبير 1 كوب شوكليت شيب (ما يكون مر) الطريقة نخلط البسكوت المطحون مع الزبده ونرصهم بالصينيه متل التشيز كيك....