Le blog de marrakechencuisine.over-blog.com

المقادير: كيلو غرام طحين 1 كيلو غرام لوز السكر حسب الذوق ماء الزهر لجمع العجين 250غارم من الزبدة عقيق الحلويات للتزين الطريقة: اولا نخلط الطحين مع الزبدة 5 معالق من السكر ونجمع العجينة بماء الزهر حتى نحصل على عجينة رطبة ولينة نظعها جانبا ونقوم بتنقية...

مقادير التوست الأبيض :: 500 دقيق ابيض ( 2 كوب )ملعقة صغيرة ملح ملعقة كبيرة خميرة ملعقة صغيرة سكر 250 مل حليب ( كوب ) 3 ملاعق كبيرة زبدة بيضة كبيره مخفوقة زبدة سائحة للوجه مقادير التوست الاسمر :: 250 جرام دقيق ابيض ( كوب )ملعقة صغيرة ملح 250 جرام دقيق...

المقادير:: 4/3 كوب دقيق ابيض 2/11 كوب كورن ميل ( corn meal ) ملعقة صغيرة ملح 2/11 ملعقة كبيره بيكنج بودره ملعقة كبيرة سكر 50 جرام زبدة سائحة كوب حليب سائل 3 بيضات 4/11 كوب ذرة الطريقة :: انخلي الدقيق الابيض والدقيق ( corn meal ) والملح والبيكنج بودره...

المقادير كأس ونصف طحين 3/4 كوب سكر 2 بيض ملعقة قرفة مطحونة كوب حبيبات الشوكولا ربع كوب زيت ربع كوب ماء زهر 3/4 ملعقة بيكينغ بودر 1/4 ملعقة بيكينغ صودا 3/4 كوب فاكهة مهروسة أنا إخترت المشمش التحضير نخلط البيض السكر القرفة الطحين والزيت ثم نضيف الفاكهة...

طريقتة بالصور .. بيالتين من كل من سكر بودرة+ تستر شويز < قهوه + ماء .. قومي اخلطيهم بخلاط الكيك يطلع انفش وفيه رغوه ..راح تطلع لك مثل كذا .. قومي حطيها بحافظه وبا الفريزر واستخدميها وقت الحاجه ..وقومي فوحي حلللليب بريق وبعدين خذي ملعقه من الكبتشينوا وحطيها...

المقادير -600غرام جبنة كريمة. -400غرام صفار البيض. -600غرام بياض البيض. -700غرام سكر بوردر(يقسم إلى نصفين). -300غرم دقيق طـريـقـة الـتـحـضـيـر نخفق جبنة الكريمة مع نصف مقدار سكر البودرة ونخلط جيدا،ثم نقوم بإضافة صفار البيض تدريجيا. نستمر في الخفق جيدا...

المقادير: 20غ خميرة 125مل حليب دافئ 300غ دقيق شوية ملح 50غ سكر 2 صفار البيض 100غ مربى مشمش زيت لقلي بيضة لتزين التحضير: في وعاء تضعي خميرة مع الحليب حتى تذوب ثم ضعي الدقيق و جميع المقادير المذكورة واخلطي جيدا حتى تصبح العجينة لينة نترك العجينة ترتاح لمدة...

حلوى سهلة وخفيفة بس تحتاج الى القليل من الصبر ... والمقادير .. حسب رغبتك في الكمية .. نبدأ في الطريقة .. نجهز ورق الكيك الدائري .. نقوم بتذوب الشيكولاته في حمام بان ماري حتى تصبح سائلة .. نضع الشيكولاته السائلة في ورق الكيك وندهنهم بها .. وبعد اكتمال...