Le blog de marrakechencuisine.over-blog.com

المقادير: كيلو بطاطا 2 حبات بيض حبة بصل مفرومة فرم ناعم نصف ربطة مدنوس ( بقدونس ) ملح + فلفل أسود + قرفة +رشة جوزة الطيب جبن ( إختياري ) القليل من الفرينة ( طحين أبيض ) زيت للقلي طريقة التحضير: تغلي البطاطا و تهرسيها جيدا وتتركيها تبرد ثم تضيفي البصل...

مقادير العجينة 2كوب دقيق — 2بيضة –2ملقة زيت و 2كوب دقيق –ماء للعجن تقريبا ربع كوب أو حسب الحاجة–2ملعقة زيت الحشو هناك عدة حشوات منها لحم مع البصل (عصاج ) وممكن إضافة أى خضروات للحم ممكن الحشوة تكون من أي نوع من الخضروات بدون اللحم والحشو بيكون ناضج مكن...

نبدأ بالخطوات مع المقادير :::: الطبقه الاولى : نسوي كيكه كاكاو [ كيكه الروب ] وهاذي مقاديرها ::: علبه روب , وبنفس العلبه سكر , ثلاث بيضات , رشه فانيلا ,نضعه بالخلاط حتى يكثف الخليط ثم نضيف بنفس علبه الروب زيت , وبنفس علبه الروب مكيال ونص طحين , ملعقتين...

المقادير اتحتاجي لبسكوي مطحون زبدة شيكولاته كريم شنتي او ممكن ديري كريمة الي كنعطيكم الطريقة ديالها بانك ضيفي ليها نسمة ديال الحامض او الفاني فريز النشا السنيدة الحليب كاكاو انا معطيتكمش مقادير محددة لان على حسب الكمية الي اديري انا درت جوج كيسان الطريقة...

المقادير بيضة لبانى قرصة ملح + الدقيق القياس الى بغيتى زيت للقلى و سكر كلاصى للتفنيد طبعا الغراف الطريقة نضع الدقيق فى القصرية ثم البيضة ولبانى وشؤية الملح ونعجنها بالماء بحال عجينة المسمن من بعد نكورها كويرات صغار من بعد نسرحوها ونديرو ليها الجرارة بحال...

المقادير نصف كيلو بطاطس ملح حسب الذوق علبة صغيرة من الفطر ملعقة كبيرة من الزبدة نصف ملعة صغيرة من الابزار صلصة البشاميل ملعقتان كبيرتان من الزبدة ملعقتان كبيرتان من الدقيق الابيض نصف لتر من الحليب ملح حسب الذوق نصف ملعقة صغيرة من البهار مائة غرام من الجبن...

المقادير : أولا- 80 غرام سكر ثانـيـــــا- 4 بيضات ثالـــثــــا- 150 مل حليب رابعــــا- ظرفان من "Crème Chantilly" او ما تسمى باللغة العربية الكريمة الثقيلة او الكريمة اللباني خامســـــــا- وللنكهة اخترت طعم القهوة المميز بإضافة ظرفان من "Nescafe" طريقة...

مقادير العجينة: غرام 300 دقيق من النوع الممتاز غرام175 زبدة غير مذابة غرام 100 سكر رشة ملح قليلة جدا أصفر بيضة مقادير الحشو: كيلو تفاح مقشر ومقطع لمكعبات زبيب منقع بالماء الساخن ومصفى ملعقتين أو 3 عصير حامض وبعض من قشوره المبشور ملعقتا سكر قرفة حسب الذوق...

المقادير .. بطاطس.. مسلوق بس اهم شي لايصير لين كتييير .. بصله وجزره وبقدونس وكزبره ودجاج مسلوق ومنتف .. 2 قشطه و4 ملاعق جبن سايل .. الطريقه .. نسلق البطاطس مع الملح والبهارات ومعاهم مكعب ماجي .. لين خلصتي سلق صفيه من الماي وتركيهم ع جنب يبردون .. .. احمصي...

المواد 2 كوب طحين _ 1/2 ملعقة صغيرة ملح _ ملعقتان كبيرتان زبدة سايحة _ بيضة مخفوقة _ ملعقتان صغيرتان من خميرة الخبز السريعة _ 1/3 كوب حليب . للحشو : ملعقة كبيرة ملعقة زبدة سايحة _4 ملاعق كبيرة سكر _ بشر برتقالة _ 1/2 كوب زبيب _ 1/4 كوب لوز مفروم _ و ممكن...