ساندوتشات التورتيلا ..........بالصور

Publié le 18 Juin 2011

مقادير الخبز
 
نص كاس سكر
 
 
نص كاس حليب بودره
 
 
نص كاس زيت
 
 
ملعقه صغيره خميره
 
 
2حبه جبن مثلث
 
 
شوية ملح
 
 
فلفل رومي احمر
 
 
حبه وحده فلفل رومي اخضر
 
حبه وحده فلفل احمر حار بودره
 
المقادير السابقه توضع بالخلاط بعدين نضيف عليها الدقيق وملعقه صغير
BP
 
 
لحد ما تكون عندنا عجينه متماسكه ونخليها تتخمر ساعه تقريبا
 
 

بعدين نكور العجينه كور متوسطه الحجم


بعدين نفردها على الصاج ونخليها تتحمر من الجانبين

كذا نكون خلصنا من الخبز الحين نبدا بالحشوه طبعا الحشوه مو زي هرفي لان طريقه هرفي مافيها شي جديد برجر مقطعينه اصابع وحاطين عليه خس ومايونيز وكاتشب وجبن شرايح وبسسسسالـــ حــــشـــــوهـــهذي الحشوه عباره عن نقانق طبعا لمحبين النقانق واللي ما يحبونها يحطون بدل النقانق دجااااااااااج

 

وباقي الخطوات نفسها بالضبط نجهز المقادير


اول شي نضع المقلاه ونحمي فيها الزيت



نضيف البصل ونحمسه شوي

بعدين نضيف النقانق


بعدين نضيف عليهم الصويا صوص



وبعدين نضيف عليهم الخردل



وبعدين نضع عليها فلفل اسود وملح وبهارات وشريحتين جبن شرايح



 

Rédigé par marrakechencuisine.over-blog.com

Publié dans #خبز و معجنات

Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article