مثلجـــــــــــــــــات

المقادير : أولا- 80 غرام سكر ثانـيـــــا- 4 بيضات ثالـــثــــا- 150 مل حليب رابعــــا- ظرفان من "Crème Chantilly" او ما تسمى باللغة العربية الكريمة الثقيلة او الكريمة اللباني خامســـــــا- وللنكهة اخترت طعم القهوة المميز بإضافة ظرفان من "Nescafe" طريقة...

المقادير قشطة خفق + ثلاث ارباع كوب سكر مطحون بعد مانخلطهم حتتكون كريمه كيك جاهز اي نوع تفضليه صوص توفي شوكولاه خام بيضاء وقالب سيليكون الشوكولاه البيضا الخام ندهن الصينيه بهالشكل وع طول ندخلها الفريزر 5 دقايق تجمد اول خطوة نضع الكريمه في القالب ثم الكيك...

اول شيء قشري الموز و قسميه نصفين اعملي له عود مثل عيدان المثلجات لتتمكني من مسكه.وا دخليهم للفريزر على ما دوبنا الشكلاط بعدين لما يبرد الموز غمسيه في الشكلاط و رشيه بالفول السوداني ( كاوكاو مهرمش) اعملي الكل بإناء مغطى بورق السيلفريزي و دخليهم الفريزر...

المقادير 2كوب كريمة مخلوطة مع حليب (نفس المقدار يعني كوب كوب من كل واحد منهم ) 1كوب كريمة خفق 4/1+1 كوب سكر 2بيض 1/4 م فانيلا 3كوب فراولة الطريقة الطريقة نضع حبات الفراولة في الخلاط ونخلط جيدا الى ان تنسجم جيدا ناخذ البيضتين ونخفقهم باليد الى ان يتخير...

المقادير 950مل (كريمة + حليب بنفس الكمية ) 1كوب سكر املعقة فانيلا 2كوب كريمة خفق الطريقة نخلط الهاف اند هاف مع السكر ونحرك الى ان يختفي السكر ويذوب ثم نضيف مقدار كريمة الخفق والفانيلا ثم نحرك ثم نضع الخليط في جهاز الايسكريم ويترك ل25 د لتقديم يصب فوقه...

المقادير 3اكواب مشمش مثلج (ممكن تاخذين الجاهز وتنظفينه وتخلينه بلفريزر يثلج) بالاخص ان الحين وقت 1كيس جيلاتين 1علبة حليب الحجم الكبير 1/2 كوب سكر 1/2 ملعقة فانيلا الطريقة تخلط الفانيلا والسكر والحليب تذاب الجيلاتين فى نصف كوب ماء ثم يضاف لخليط الحليب...

ايس كريم الفراولة المقادير 2كوب كريمة مخلوطة مع حليب (نفس المقدار يعني كوب كوب من كل واحد منهم ) 1كوب كريمة خفق 4/1+1 كوب سكر 2بيض 1/4 م فانيلا 3كوب فراولة الطريقة نضع حبات الفراولة في الخلاط ونخلط جيدا الى ان تنسجم جيدا ناخذ البيضتين ونخفقهم باليد الى...

أيسكريم البيبسي او الميرندا المقادير: واحد بيبسي او ميرندا واحد قيمر واحد دريم ويب(صغيراللي فيه كيسين) واحد حليب رينبوه اثنين جبن كيري كيك سويس روول كريم كرملا(فقط البودره) الطريقة: يخلط البيبسي وبودرة لكريم كرملا على النارحتى تذوب البودره وتخلط جميع...

طبقات الكيك بالايسكريم والفواكه المقادير: خليط كيك سبونج بنكهة البرتقال خليط كيك سبونج بنكهة الفانيلا خليط ايس كريم فراوله خليط ايس كريم فانيلا عصير أي نكهة والافضل برتقال أو أناناس فراولة مقطعة كيوي مقطع خوخ مقطع للزينة: ويب كريم فستق مدقوق الطريقة الأولى:...

ايس كريم كاكاو مبتكر يقدم لـ 6 أشخاص مدة الاعداد 60 دقيقة. المقادير: 2 علبة قشطة ملعقة كبيرة بودرة كاكاو ملعقة صغيرة فانيليا فنجان سكر كيس كريمه شانتيه علبة حليب محلى 10 حبات بسكويت دايجستف. طريقة الاعداد : اخلطي المقادير كلها في الخلاط ثم اسكبي الخليط...