Petites meringues coquelicot violette

Publié le 29 Juin 2011

Meringue à la violette 

Meringue française

Chevalier
Recette pour 130 petites meringues de 1,4 à 1,7 gr
4 blancs et 250gr de sucre semoule - 1 pincée d'acide citrique - colorant rouge et violet - arôme naturel de coquelicot et de violette
e gateaux et entremets.
 

Rédigé par marrakechencuisine.over-blog.com

Publié dans #pâtes de base

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