Crème parlinée pour le Paris-brest

Publié le 3 Juillet 2011

 

Paris-Brest  

Au pralin

Chevalier

Recette pour un Paris-Brest de 8 à 10 personnes Une pâte à chou de 1/4 litre d'eau - 1/2 litre de crème pâtissière - 100 g de beurre (2x50 g) - 80 g de pralin mou - 20 g d'amandes effilées - sucre glace

 

Rédigé par marrakechencuisine.over-blog.com

Publié dans #crèmes - flans - mousses - entremets

Repost 0
Commenter cet article