الفركسيه (السندويتشات المقليه في الزيت

Publié le 5 Février 2011

السندويشات المقليه طريقة لذيذة لصنع السندويشات

المقادير:



-2كوب دقيق
-بيضه
-2 ملعقة طعام حليب بودرة
- ربع ملعقة بيكنج باودر
- ملعقة شاى خميرة فوريه

- ربع ملعقة شاى ملح


- من نصف الى ثلاثة ارباع كوب ماء

(حسب نوعية الدقيق) بحيث تكون عجينه رطبه نوعا ما

سندوتشات مقلية وخفيفه

تعجن جيدا وتلملم او تجمع بقليل من الزيت وتترك لترفخ او تختمر فى صحن مدهون بالزيت لمدة ساعه ونصف
سندوتشات مقلية وخفيفههذه العجينه بعد ان رفخت او اختمرت
سندوتشات مقلية وخفيفهشكليها اصابع صغيرة واتركيها ترتاح لمدة ربع ساعه فقط

سندوتشات مقلية وخفيفههذه الصورة بعد ان ارتاحت السندويشات
سندوتشات مقلية وخفيفه
أقليها فى زيت نباتى واتركيها فى مصفاة قليلا ، ثم ضعيها على مناديل المطبخ (حتى تتخلص من الزيت الزائد )
سندوتشات مقلية وخفيفهجهزى الحشوة التى تحبين ،،أنا هنا استخدمت التونه ووضعت معها طماطم مقطع صغيرااا وكذلك خيار وأضفت عليها عصير نصف ليمونه ،،ممكن إضافة الشطه
سندوتشات مقلية وخفيفههذه بعد ان حشيتها ،،صورة قريبه ، انتبهى السندويشات قوامها اسفنجى

سندوتشات مقلية وخفيفهالفركسيه (السندويتشات المقليه في الزيت ) له شعبيه واسعه عند الأطفال
سندوتشات مقلية وخفيفهوهذه صورة اخرى للسندويشات ،، تفضلوا ---بالهناء والشفاء
سندوتشات مقلية وخفيفه
وبالعافية عليكم

Rédigé par marrakechencuisine.over-blog.com

Publié dans #خبز و معجنات

Repost 0
Commenter cet article