كيكة الكفتة

Publié le 28 Janvier 2011



 المقادير
لحم مفروم حوالي كيلو وربع
3 بيض كبير
2 ملعقه ثوم بودر
1 ملعقه بصل بودر
مقدونس مفروم
كوب فتات خبز(بقسماط)
2 ملعقة ملح
فلفل اسود
تخلط وتوضع في 3 صواني نفس المقاس
توضع في الفرن تستوي
يسوى سطحها بالسكين ليسهل رصها فوق بعض
رصي الثلاث طبقات على بعض مع دهن كاتشب بينهم او اي صوص تحبي
استخدم للتغطيه بطاطا بوريه جاهز ممكن تعمليه انتي عباره عن بطاطس مسلوقه ومهروسه ومضاف اليها زبده وتوابل



 

Rédigé par marrakechencuisine.over-blog.com

Publié dans #لحوم

Repost 0
Commenter cet article