Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Présentation

  • : Le blog de marrakechencuisine.over-blog.com
  • Le blog de marrakechencuisine.over-blog.com
  • : Marrakech en cuisine est une dédicace à l'être le plus cher à mon cœur ma mamie , je vais essayer de partager des moments avec vous que j'ai eu la chance de vivre avec elle. .لو عجبكم الموضوع متنسونيش من صالح دعواتكم
  • Contact

Profil

  • marrakechencuisine.over-blog.com
  • Emotive et sensible aux belles choses, je respecte les goûts de tout le monde et surtout la diversité culinaire
  • Emotive et sensible aux belles choses, je respecte les goûts de tout le monde et surtout la diversité culinaire

Recherche

Archives

22 mars 2014 6 22 /03 /mars /2014 10:27

 

 

الوصفة هي طريقة عمل وصفة فقاص باللوز والزبيب والفواكه المعسلة بالصور وبالمراحل مرحلة تلو الأخرى حتى تتقني عمله باذن الله

fa9ass 1 480x360 وصفة فقاص باللوز والزبيب والفواكه المعسلة بالصور

فقاص باللوز والزبيب والفواكه المعسلة

على بركة الله، سأشرع في سرد مقادير فقاص الفواكه المعسلة والطريقة

المقادير

fa9ass ma9adir 480x360 وصفة فقاص باللوز والزبيب والفواكه المعسلة بالصور

400غ زبده
400غ سكر بودرة
300غ اللوز مقطع
100غ توتي فروتي
200غ زبيب( عنب جاف )
4 بيضات
1 خميرت حلوة
رشة ملح
الدقيق حسب الخليط
2 اصفر البيض

طريقة التحضير المصورة

في إناء نضع الزبدة والبيض والسكر بودرة ورشة ملح ونخلط الكل جيدا مع بعض تم نضيف الدقيق مع الخميرة

fa9ass 2 وصفة فقاص باللوز والزبيب والفواكه المعسلة بالصور

تم نضيف اللوز والزبيب والفواكه المعسلة وإدا كان يحتاج مزيد من الدقيق نضيفه حتى نحصل على عجينة متما سكة ورطبة

fa9ass 3 وصفة فقاص باللوز والزبيب والفواكه المعسلة بالصور

fa9ass 4 وصفة فقاص باللوز والزبيب والفواكه المعسلة بالصور

نرش قليل من الدقيق على الطاولة ونصنع من العجينة أصابع طويلة ورفيعة شيئا ما مثل ما في الصورة

fa9ass 5 وصفة فقاص باللوز والزبيب والفواكه المعسلة بالصور

ندهن اصابع الفقاص بأصفر البيض ونمرر فوقه الشوكة لتشكيل خطوط مستقيمة أو متموجة وندخله للفرن حتى ينضج ويتشقق قليلا يجب أن لايتحمر نبلل قماش المطبخ بالماء ونغطي الفقاص ونتركه ليلة كامل

fa9ass 6 وصفة فقاص باللوز والزبيب والفواكه المعسلة بالصور

fa9ass 8 وصفة فقاص باللوز والزبيب والفواكه المعسلة بالصور

fa9ass 7 وصفة فقاص باللوز والزبيب والفواكه المعسلة بالصور

تم يقطع الفقاص بشكل مائل ونضعه في طاوة وندخله للفرن ساخن ليتحمر من الجهتين

fa9ass 9 وصفة فقاص باللوز والزبيب والفواكه المعسلة بالصور

Partager cet article

Repost 0
Published by marrakechencuisine.over-blog.com - dans حلويات مغربية
commenter cet article

commentaires