طريقة تحضير السردين فالكوكوت

Publié le 20 Mars 2014

 السلام عليكم اليوم غدي نقدم لكم  طريقة تحضير السردين

فالكوكوت كايجي لذيذ بزاف وماتشبعوش منو وفي نفس

الوقت صحي بدون مواد حافظة و سهل التحضير 

aze16 السردين فالكوكوت كيعوض السردين المعلب
مقادير السردين فالكوكوت 

كيلو من السردين منقي ومسقطر من الافضل يكون داك الصغير
جوج جزرات منقيين
الربيع صحيح
وراق سيدنا موسى
كاس العنبة مخلط مابين زيت الزيتون و زيت المائدة
ملح
كامون
فليفلات حارين اختياري

 السردين فالكوكوت كيعوض السردين المعلب

طريقة تحضير السردين  فالكوكوت كيعوض السردين المعلب 

كناخدو الكوكوت  كنفرشو فيها الربيع وكنقطعو فوقو الجزر

دوائر ونفرشوه حتى هوا

 السردين فالكوكوت كيعوض السردين المعلب

كنستفو الحوت طبقة وكندردرو عليه الملح والكامون

ونحطو جوج وريقات سيدنا موسى

 السردين فالكوكوت كيعوض السردين المعلب

ونديرو طبقة اخرى ديال الحوت والتوابل نفس الطريقة حتى كنكملو

الحوت اللي عندنا و نكبو عليه الزيت ونوضعو الفلفلة الحارة

ونسدو على الكوكوت ونخليوها تطيب على عافية

مهيلة جدا لمدة 20 دقيقة

 السردين فالكوكوت كيعوض السردين المعلب

كنتمى ينال اعجابكم

 السردين فالكوكوت كيعوض السردين المعلب

كناخدو القياس اللي بغينا كنرافقوه بشليضة واللي بقى لينا نحتافظو

به في بواطة ديال الزاج و نغطيوه بهاديك الزيت

ممكن الاحتفاظ به لاكتر من اسبوع

 السردين فالكوكوت كيعوض السردين المعلب

 و بالصحة و الراحة

Rédigé par marrakechencuisine.over-blog.com

Publié dans #أسماك

Repost 0
Commenter cet article