طريقة تحضير ورقة بسطيلة بالصور

Publié le 30 Décembre 2013

طريقة تحضير ورقة بسطيلة بالصور

 

طريقة تحضير ورقة بسطيلة بالصوراعداد ورقة البسطيلة، كيفية تحضير ورقة البسطيلة، ورقة البسطيلة ساهلة، ورقة البسطيلة مغربية

 

 

مقادير و كيفية تحضير ورقة بسطيلة في المنزل

زلافة من الطحين الجيد
ملح
ماء دافىء

الأدوات المستعملة:

طنجرة بها ماء (حمام مريم)
مقلاة tefal
الشيتة الخاصة بالمطبخ
زيت لدهن الورقة.

طريقة تحضير ورقة بسطيلة

نمزج الطحين مع الملح والماء …الماء الكافي للحصول على عجينة سائلة
في الخلاط الكهربائي

المقلاة نضعها فوق طنجرة بها ماء
1
نضع الشيتة في العجينة المحضرة وندهن بها وجه المقلاة كاملا

وهذا شكلها بعدما كطيب
2
ولاننسى دهن الورقات بالزيت حتى لاتلتصق مع بعضها
3

Rédigé par marrakechencuisine.over-blog.com

Publié dans #كيكات و طرطات

Repost 0
Commenter cet article