Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Présentation

  • : Le blog de marrakechencuisine.over-blog.com
  • Le blog de marrakechencuisine.over-blog.com
  • : Marrakech en cuisine est une dédicace à l'être le plus cher à mon cœur ma mamie , je vais essayer de partager des moments avec vous que j'ai eu la chance de vivre avec elle. .لو عجبكم الموضوع متنسونيش من صالح دعواتكم
  • Contact

Profil

  • marrakechencuisine.over-blog.com
  • Emotive et sensible aux belles choses, je respecte les goûts de tout le monde et surtout la diversité culinaire
  • Emotive et sensible aux belles choses, je respecte les goûts de tout le monde et surtout la diversité culinaire

Recherche

Archives

23 décembre 2013 1 23 /12 /décembre /2013 13:45

بالصور تحضير سفة الكسكس

 

بالصور تحضير سفة الكسكس


مقادير سفة الكسكس مدفونة باللحم
الحشوة
مقدار من لحم القطبان
بصلة مشلدة رقيقه
ابزار
سكنجبير
خرقوم
ملح
شوية مروزية اللحم
زعفران حر
عود قرفة
نصف كاس صغير زيت
كاس صغير ماء
طرف صغير سكر

طريقة تحضير سفة الكسكس مدفونة باللحم
نعملو كلشي في طنجرة الضغط ونسدو عليه ونخليوه يطيب على نار مهيييلة حتى يطيب

2


3


4

طريقة تحضير الكسكس
ناخدو الكسكس من النوع الرقيق وندهنوه بالزيت
ونرشوه بالماء

5
ونعملوه يفور 4 مرات كل مرة رشوه بكاس حليب وقليل ملح

6
وفي الاخير نحلو بالزبدة

8
ثم نحليو على حسب الدوق

9
ونرجعوه يفور للمرة الخامسة غير يطلع لفوار باش متبقاشي الريحة دالزبدة ونزلوه ونقدموه كيف ماهو موضح في الصورة

10

12
اونقدموها مغطية بالكامل كيف هاد الشكل

13


14 (1)

Partager cet article

Repost 0
Published by marrakechencuisine.over-blog.com - dans أطباق مغربية
commenter cet article

commentaires